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Tout vient de Chine... sauf les pâtes
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Chinoise ou italienne, la pâte artisanale est une histoire de traditions
Spaghettis goût Marco Polo en Chine (legend que Marco Polo pâtes importées d'Italie à partir de l'Est). L'histoire de pâtes. Carte de collection Liebig, 1951 Photo Stock - Alamy
Les pâtes viennent-elles vraiment d'Italie ?
Petite histoire des pâtes : non, Marco Polo n'y est pour rien ! – Université du Temps Libre du Rouergue
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