![Filet de biche farci de homard, sauce Périgourdine, mousseline de racines de cerfeuil, mijotée de navets et choux de Bruxelles à l'huile de crustacés | Thuriès Magazine Filet de biche farci de homard, sauce Périgourdine, mousseline de racines de cerfeuil, mijotée de navets et choux de Bruxelles à l'huile de crustacés | Thuriès Magazine](https://www.thuriesmagazine.fr/sites/default/files/thuries_magazine_philippe_audonnet_biche.jpg)
Filet de biche farci de homard, sauce Périgourdine, mousseline de racines de cerfeuil, mijotée de navets et choux de Bruxelles à l'huile de crustacés | Thuriès Magazine
![Recette : filet de biche, grantortelli aux cèpes, butternut, choux de Bruxelles, compote d'airelles au coing, jus de biche aux groseilles et vin rouge Recette : filet de biche, grantortelli aux cèpes, butternut, choux de Bruxelles, compote d'airelles au coing, jus de biche aux groseilles et vin rouge](https://blog.pastadellamamma.be/hs-fs/hubfs/raviole%20c%C3%A8pes%201.jpg?width=432&name=raviole%20c%C3%A8pes%201.jpg)
Recette : filet de biche, grantortelli aux cèpes, butternut, choux de Bruxelles, compote d'airelles au coing, jus de biche aux groseilles et vin rouge
![Filet de biche sauce Banyuls & pain d'épices et sa purée de cerfeuil tubéreux au beurre de vanille - ça sent beau dans la cuisine Filet de biche sauce Banyuls & pain d'épices et sa purée de cerfeuil tubéreux au beurre de vanille - ça sent beau dans la cuisine](https://p1.storage.canalblog.com/27/69/591185/83517416.jpg)
Filet de biche sauce Banyuls & pain d'épices et sa purée de cerfeuil tubéreux au beurre de vanille - ça sent beau dans la cuisine
![Steak de biche poêlé, sauce au vin rouge à la gelée de baies de sureau et champignons des bois - à la Banque de Luxembourg avec Werner Wagner Steak de biche poêlé, sauce au vin rouge à la gelée de baies de sureau et champignons des bois - à la Banque de Luxembourg avec Werner Wagner](https://i0.wp.com/aufildessaisons.lu/wp-content/uploads/2018/03/Recettes_0005_Steak-de-biche-poele.jpg?fit=1080%2C1494&ssl=1)
Steak de biche poêlé, sauce au vin rouge à la gelée de baies de sureau et champignons des bois - à la Banque de Luxembourg avec Werner Wagner
![Filets de biche sauce poivrade - Marinade, sauce et cuisson. - Recette par Chef Simon | Recette | Recette gibier, Filet de biche, Sauce poivrade Filets de biche sauce poivrade - Marinade, sauce et cuisson. - Recette par Chef Simon | Recette | Recette gibier, Filet de biche, Sauce poivrade](https://i.pinimg.com/736x/5f/37/f5/5f37f55cb83e90a8df6b84c36c7b6563.jpg)
Filets de biche sauce poivrade - Marinade, sauce et cuisson. - Recette par Chef Simon | Recette | Recette gibier, Filet de biche, Sauce poivrade
![Rôti de biche sauce grand veneur, chicons braisés (endives) et gratin de pommes de terre au fromage - Eat and Trip Rôti de biche sauce grand veneur, chicons braisés (endives) et gratin de pommes de terre au fromage - Eat and Trip](https://i0.wp.com/eatandtrip.blog/wp-content/uploads/2022/01/Ro%CC%82ti-de-biche-sauce-grand-Veneur-chicons-braise%CC%81s-et-gratin-de-pommes-de-terre-au-fromage-IMG_4412.jpeg?resize=770%2C500&ssl=1)